Каталог

Рождественские и Новогодние Скидки!

                     

Подробнее об акции

 

Внимание!

Точка самовывоза находится на новом адресе..

Узнать адрес вы можете у менеджера, а также на карте проезда в разделе контакты.

Усилитель вкуса этилмальтол (10% PG)

Усилитель вкуса этилмальтол
Добавка Е637 (Этилмальтол ) безопасна для здоровья. В пищевой промышленности используется как ароматизатор, усилители вкуса и аромата.
Статус:
на складе
20 грн
Усилитель вкуса этилмальтол Ethyl Maltol Liquid Усилитель вкуса этилмальтол Ethyl Maltol Liquid Этилмальтол
Усилитель вкуса этилмальтол Ethyl Maltol Liquid

Применение этилмальтола позволяет улучшить аромат и усилить вкусовые оттенки жидкостей, которыми заправляются электронные сигареты. Ethyl Maltol также используется в пищевой промышленности для улучшения вкуса йогуртов, майонеза, соусов, мороженого и кисломолочных продуктов, при этом продлевает их срок хранения. Довольно широко применяется данный компонент и в виноделии (для стабилизации вкуса и аромата вина).

 

Этилмальтол (пищевая добавка E637) – кристаллический порошок белого цвета, обладающий ярко-выраженным карамельным запахом и сладким вкусом, отлично растворимый в воде. Получают его химическим путем – щелочным гидролизом производных стрептомицина. Химическая формула:C7H8O3.

 

Этилмальтол (пищевая добавка E637)

 

Этилмальтол используется в пищевой промышленности в качестве ароматизатора и стабилизатора. Его вкусовая сила превышает такое же свойство мальтола в 4-6 раз. Ароматизирующее вещество этилмальтола заметно усиливает восприятие некоторых ароматов. Не смотря на то, что чаще всего это вещество используется в сладких продуктах, его также применяют для улучшения аромата многих гастрономических продуктов. Например, этилмальтол часто добавляют в майонез. Это делается для того, чтобы сгладить резкий вкус уксусной кислоты и гармонизировать остроту. Кроме того, обладая низкой калорийностью, он может добавлять ощущение жирности таким продуктам, как майонез, йогурт, мороженое. Вкус этих продуктов гармонизируется, а калорийность заметно снижается. Также это вещество добавляют в порошкообразные смеси, такие как растворимые супы, желе и др.

 

Применения этилмальтола: 

  • в парфюмерии, в качестве душистого вещества;
  • в фармацевтике;
  • в кулинарии;
  • в вейпинге

Эффект применения:

  • Вкусовые качества жидкостей существенно улучшаются, причем с любыми ароматизаторами;
  • Уменьшается расход ароматизатора при самостоятельном изготовлении жидкостей для парения.

Инструкция по использованию

На 10 мл классической основы с ароматизатором достаточно добавить 1-5 капель усилителя Ethyl Maltol Liquid, после чего смесь необходимо энергично встряхнуть.

 

Способ хранения:

  • флакон следует держать надежно закрытым;
  • хранить в сухом месте;
  • не допускать попадания прямых солнечных лучей;
  • употребить до конца истечения срока, указанного на упаковке.

Упаковка: флакон-капельница с крышкой контролем первого вскрытия.

 

Комплектация:

Этилмальтол Е637 (10% PG) 10 мл. - 1 флакон

Товары:Ингредиенты
Основа:Пропилен гликоль
Условия хранения:при температуре не выше +25*С
Особенности:Фасовка "E-SMOKE CLUB"
Объем:10 мл.
Производитель:Германия
11-04-2017 03:30
Дмитрий : оценка "отлично"
Добавил усилитель , ощущение как будто кило бананов съел. Раньше такой вкусо передачи не было. На 10мл базы (35 PG-65VG) добавил 10 капель аромы и 4 капель усилителя.
05-04-2017 14:37
Николай : оценка "отлично"
Очень полезная штука. Он помог мне убрать "химозность" из некоторых аромок.
Пожалуйста, обоснуйте вашу оценку или дайте комментарий:
Повторите защитный код:
Отправить

С товаром "Усилитель вкуса этилмальтол (10% PG)" купили:

Контакты

Интернет-магазин
электронных сигарет
"E-SMOKE CLUB"
Адрес: Димитрова Херсон,
Контактные телефоны:
MTC +380 50 885-95-32,
Life +380 93 660-10-40,
KievStar +380 97 594-93-37,
Менеджер по продажам: Марина

Режим работы:

понедельник - пятница:

с 9-00 до 18-00
суббота: с 10-00 до 15-00
воскресенье: выходной
оформления заказов на сайте: 
круглосуточно без выходных

подробнее